Menu alla carta
Tutti i piatti sono disponibili per l'asporto
SI PREGANO I GENTILI CLIENTI DI COMUNICARE LA PRESENZA DI EVENTUALI ALLERGIE E/O INTOLLERANZE ALIMENTARI.
NOI UTILIZZIAMO PRODOTTI FRESCHI
* Tuttavia alcuni prodotti potrebbero essere conservati a -18° in base alla reperibilità e alla stagionalità degli stessi.
Il pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3
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carpaccio di pesce spada* emozionale €25,00
(1-4-14)
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tris ostriche speciali* €14,00
(1-4-14)
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gambero rosso carabineros cad uno €12,00
(1-4-14)
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insalata di mare con pesca croccante e mango €18,00
(1-4-14)
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cozze pomodorose* €14,00
(1-4-14)
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tartare di tonno* con datterino pugliese, stracciatella e crumble croccante €20,00
(1-4-7-14)
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polpo* alla parmigiana 20,00 €
melanzana impanata, pomodorino e stracciatella (1-4-7-11)
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flan di zucchine con fonduta di parmigiano* € 15,00
(1-7)
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burratina pugliese servita su cialda di sfoglia € 15,00
con datterini e basilico
(7) -
roastbeef* con fonduta di parmigiano e perlage di tartufo € 18,00
(1-3-7)
Primi piatti
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pasta fresca allo scoglio* €18,00
(1-3-2-4-12-14)
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cavatelli gamberi zenzero e limone* €18,00
(1-3-2-4-12-14)
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ravioli con gamberoni, pistacchio e pomodorino* €18,00
(1-2-3-4-7)
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orecchiette CON RAGU' DI PATANEGRA* €18,00
(1-3-7-11)
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pasta fresca con fave, guanciale e pecorino €16,00
(1-3-7-11)
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supplemento gluten free +2,00€
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MARE CALDO* €22,00
ZUPPETTA DI PESCE (1-2-4-12-13-14)
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rombo chiodato*al forno con patate €28,00
(1-2-4-11-12-13-14)
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tagliata di tonno* con scarola stufata €22,00
(1-2-4-11-12-13-14)
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pesce spada* alla mediterranea €22,00
frutto del cappero, olive taggiasche, pomodorino e pinoli tostati (1-2-4-11-12-13-14)
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guancetta brasata su crema di patate €18,00
(1-3-7-8-11)
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coscia d'anatra con caponata €22,00
(1-3-7-8-11)
Contorni
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cheesecake* €7,00
GUSTI: NUTELLA, CARAMELLO. PISTACCHIO E FRUTTI DI BOSCO (1-3-7-8)
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supercioccolatosa* €7,00
GUSTI: pistacchio o lampone (1-3-7-8)
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pannacotta al kinder ferrero* €7,00
(1-3-7-8)
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tortino al cuore morbido* al cioccolato €7,00
gusti: (1-3-7-8)
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babà con crema al limoncello* €7,00
(1-3-7-8)
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sorbetto* €5,00
GUSTI: mirtillo, mandarino e mela verde (7)
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gelato alla crema* €4,00
(7)
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SE SI PORTA LA TORTA DA CASA SERVIZIO DI TAGLIO TORTA 1,50€ A PERSONA
Bevande
Vino della casa
Vino in bottiglia
Trovate i nostri vini in esposizione all’ingresso.
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amari classici € 4,00
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liquirizia con infuso di foglie di mirto € 4,50
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tim € 4,50
liquore dolce e aromatico prodotto a Cardano al campo
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LIQUORE DENSO AL CIOCCOLATO € 3,50
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mirto al miele pregiato di corbezzolo € 5.00
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elisir del borducan € 4.50
liquore all'arancia
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braulio riserva € 4.50
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limoncello al bergamotto € 3,50
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grappa altana del borgo anno 1998 € 13.00
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grappa altana del borgo anno 1991 € 13.00
Menu speciali
Pausa pranzo
Menù disponibili SOLO A PRANZO
da Mercoledì a venerdì
LEGENDA DEGLI ALLERGENI
1. Cereali contenenti glutine
2. Crostacei e prodotti derivati
3. Uova e prodotti derivati
4. Pesce e prodotti derivati
5. Arachidi e prodotti derivati
6. Soia e prodotti derivati
7. Latte e prodotti derivati incluso lattosio
8. Frutta a guscio
9. Sedano e prodotti derivati
10. Senape e prodotti derivati
11. Semi di sesamo e prodotti derivati
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/Kg o 10mg/l espressi come SO2
13. Lupini e prodotti derivati
14. Molluschi e prodotti derivati.